金沢カレー研究工房　金の金沢カレー　ヘビーなカレーが食いたい人はどうぞ

 

屏風が欲しい。
でっかいヤツ。
和室にバーン！と飾りたい。

 

でもあんまり無駄遣いしたくないしなー。
ぶっちゃけ和室にほとんどいないしなー。
いない部屋に飾る屏風買っても意味ないしなー。
でも欲しいモンは欲しいしなー。

 

どーーーしよーー・・・（悩）。

屏風より先に襖張り替えんとなーとか考えながら、金沢カレー研究工房へ。
去年オープンしたばっかの店で、なんでもゴールドカレーの系列なんだとか。
選んだメニューは一番スタンダードな“金の金沢カレー”。
トッピングに“トンカツ”を付けて食べたおします。

 

 

金の金沢カレー。

 

ルーは重々。
スパイスをバチバチさせるタイプでもなく、辛さをビシビシ飛ばすタイプでもなく、まろやか～に舌を包むタイプでもなく、力押しの重々。
良くも悪くも単調な味で、ずっしり重～く沈む。

 

ごはんはほっこほこ。
重いルーには抜群の相性で、重さに膨張感を乗せてさらに重く押し沈む。

 

 

トンカツ。

 

揚げ立ての衣はサックサク。
軽快な歯応えで心地良く砕けまくる。

 

中には厚みたっぷりのロース肉。
ジューシー感ハンパなく、かぶりつくと同時に肉のジュースがどばどばにあふれ出す。
口の中はうま味と甘みの大洪水！

完食。

金沢カレー研究工房の“金の金沢カレー”。

 

チャンカレともゴーゴーとも違う、重み重視スタイル。
もうちょっとスパイス感あった方がいいんでないの？って気がせんでもないですが、その辺は食べる人の好み。
今回食べてないけど、他にも“黒のキーマカレー”や“赤のバターチキンカレー”ってのもあって、そっちもなかなか面白そう。
また折を見て食べに来ます。

ごちそうさま。

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[参考]
・金の金沢カレー：700円
・大：100円
・トンカツ：400円
・値引き：-150円（←家帰ってレシート見て気付いたけど、なんで値引きされてたのか不明）

 

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