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トリプルアール 炭火焼ステーキ丼セット ザ・贅沢な至福のひと時をどうぞ
2022年02月28日
この日は健康診断。
当たり前だけど朝から何も食ってねー。
おおおーーーハラ減ったぁーーー!!!
と診断後、激々ハングリーモードで飛び込んだお店はトリプルアール。
ちょっとオシャレ系な洋食屋さんです。
店内は明らかに若い女子向け仕様。
そんな中、ザ・ヲッサンお独りさまという場違いオーラをギンギンに放ちながら堂々とテーブルに座り、メニューを物色。
しばらーく眺めて、ズバッと目をつかんだのが”炭火焼ステーキ丼セット”。
やっぱ肉っすわ、肉♪
地獄の胃カメラ飲まされたし、肉♪(謎)
みたいな流れでアフター健康診断よれよれモードを解消すべく、トリプルアールの”炭火焼ステーキ丼セット”を。
いつも通り大盛りにして食べたおします。
前菜のサラダ。
野菜はパリッパリ。
軽快な破砕感と弾ける水気がたまらなくフレッシュ。
その隣には生ハム3種とカルパッチョ2種。
生ハムは味がぎゅっと凝縮してて、薄切りでも圧力十分。
カルパッチョはしっとりみずみずしく、魚肉の甘みが濃厚。
メインの炭火焼ステーキ丼。
肉はミディアムレアに焼き上げられた牛肉。
質感もっちゃもちゃに柔らかく、まるで舌にねっとり吸い付くような感覚。
その肉からとろ~と流れ出す肉汁が濃密と言うか妖艶と言うか。
目が覚めるような純度で甘く甘く口の中を舐める。
ふ・・と立ち昇る炭火のビターなニュアンスもイイですね。
大人な煙燻香がもうひとつのスパイスとなり、味の練度をさらに一段高める。
そんなお肉ちゃんとごはんと一緒に。
ごはんはややパラ感強め、ちょっとコワめの歯応え。
でも甘みはしっかり。
このごはんにステーキのタレが降られててね、こ~れ~が~美味ぇ~のですわ♪
ごはんの味+タレのうま味、これだけで独立したメニューにできるくらいのインパクト。
そこにやわやわもちゃもちゃのステーキ肉ですよ!
溶け合う味+味+味。
噛めば噛むほど深みを増して、湧き出す唾液がさらに甘みを誘って。
脳みそまでトロけてしまいそうな美味さ♪
デザートはかぼちゃのケーキとチョコレートのアイス。
かぼちゃケーキはかぼちゃの甘みがそのまんまどん!
ほっくりとした甘みの中にクッキーのサクサク食感が軽やかに踊る。
ちょびっとチーズっぽいニュアンスも。
チョコレートアイスは甘みヘビー。
ゆる~りと溶けながら強い甘みを次から次へと乗せていく。
ふっと揺り戻すカカオの香りがメチャメチャ贅沢♪
完食。
トリプルアールの”炭火焼ステーキ丼セット”。
素晴らしいね、クオリティ。
”美味ぇーモン食った”と言うより”え~え時間過ごした~♪”って感じ。
料理だけじゃなく、空間までもが食事。
そんな事を感じたひと時でした。
ごちそうさま。
[参考]
・炭火焼ステーキ丼セット:1,738円
・丼大盛り:110円
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