めん房本陣　鶏辛味つけ汁そば　ピリ辛系蕎麦は抜群のパフォーマンス

 

この日はやたらと仕事が忙しく。
終業後はもうへとへと。

 

腹減ったー！！！

 

と、やって来たのがめん房本陣。
うどん＆そばのお店です。

 

店に入ってメニュータイム。
何にするかじーーーっくり考える。
全部食いたい・・・という強欲モード全開の中、悩んで悩んで悩んで決めたのが”鶏辛味つけ汁そば”。
サイズは大盛りにて。
食べたおします。

 

 

つゆはラー油ビリビリ。
甘辛いスパイスがシャープに舌を切る。
その裏には醤油の華やかな滋味。
深みと刺激が程よく調和したモダンな味。

 

つゆの底には小粒の鶏肉がたっぷり。
本当にたっぷり。
1粒1粒ぷるっぷるに柔らかく、噛み潰すと甘い肉汁がまるで水風船のようにぱちゅん！と弾け出る。

 

 

麺は細切り、つやつやピカピカ。
舌触りすべすべ、食感しなやか、でも芯にはピンと張り詰めたコシ。
味わいみずみずしく、蕎麦の豊かな香味がふわり。
軽快な食味が涼やかに喉を抜ける。

 

 

そんなピカピカ麺をラー油つゆに浸してつるり。

 

まず最初に来るのはラー油の刺激。
唐辛子の鋭利な辛みがビシビシと飛び回る。
そこにしなやかに溶け込む麺の味わい。
ソフトな蕎麦の味がつゆの刺激に負けない存在感でしっとりと舌を撫でる。

 

不思議ね。
この強烈な刺激系つゆとソフトな麺がガチンコしたら完全に麺が負けると思いきや、全然負けてない。
きれーにバランス。
びっくりするくらいきれーにバランス。
思わずほぉ～・・・と驚嘆。

後はつるるつるるとすすりまくり。
最後はつゆの底に残った鶏肉を根こそぎ食べ尽くし。
想定以上の満足感をじ～んわり実感し。

 

完食。

めん房本陣の”鶏辛味つけ汁そば”。
美味ぇ～わ♪
こッりゃ～美味ぇ～わ♪
もう一杯イケるわ、大盛りで。（←？）

 

しかし、ダイエット中なのでガマンして。
涙を飲んでガマンして。
ごちそうさまーーー！！！

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[参考]
・鶏辛味つけ汁そば：930円
・麺大盛り：50円

 

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