はにう食堂　焼き飯＋うどん　やっぱうどんはくてくて系が王道なのだ！

 

この日、午前中はぶらぶら散歩。
ひたすら山を歩く、歩く、歩く、熊との遭遇におびえながら（←？）ひたすら歩く。

 

下山したら13時前。
あ～～腹減った～～（疲）（疲）（疲）。

 

もうひと歩き予定してましたが、空腹には勝てない。
まずはメシ食って体力チャージ。
どーれこの辺でメシ屋は？？とググって出てきたお店が「お食事処はにう」。
ナビをセットして、5分で到着。

 

店に入ってメニューチェック。
どうもうどんメインのお店みたいなのでうどんは外せない。
でもうどんだけじゃどーにも胃袋的に頼りない。
って事で焼き飯＋うどんのセットを選択。
オーダーから10分程で着膳。

 

そんな感じで今回ははにう食堂の”焼き飯＋うどん”のセットを。
ガッツガッツと食べたおします。

 

 

うどん、まずはつゆから。

 

色は透明感の強い薄茶色、液温アツめ。
アタックから出汁の風味じんわり。
はっきり昆布と鰹節のソレと分かる豊かな香味とうま味がじわ～っと舌を包む。
ほんのり優しいソフトタッチ。

 

醤油の加減もいいですね。
これまた薄～くて、味の終盤をすっと結ぶ程度。
優しいおねーさまに頭をなでなでされてる気分。（謎）

 

 

うどんはくってくて。
コシのない、「飲める」うどん。

 

好きだわ～こんなの♪
わたしこの手のコシのないくてくてうどん大好きなんですよ。
しかもつゆが薄味なんでね、フィット感が抜群。
味の薄いつゆ＋コシの弱いうどんのゴールデンコンビが溶けるように口の中を滑って行く。
ンもぉ～至福♪

 

 

焼き飯。

 

ごはんの質感はねっちゃり。
お米の濃厚な甘みがみずみずしく舌を濡らす。

 

このお米から湧き出す中華スープの味がもー格別。
豊潤なうま味がぎゅ～っとしみ出して、それがお米の甘みと溶け合って、じわじわと充実感を深めて。
その上に玉ネギのザクザク感とチャーシューの肉味がさらなる厚みを乗せて。
頬張れば頬張るほど美味さが踊る！踊る！

速攻完食。

はにう食堂の”焼き飯＋うどん”セット。
ボリューム・味ともに文句ナシ。
想定以上のパフォーマンスが楽しめた、最高旨々の昼メシでした。

ごちそうさま。

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[参考]
・焼き飯＋うどん：1,050円

 

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