店主たみこの観光案内日記

グリル中村屋 皿カツ丼

2018年12月18日

グリル中村屋 皿カツ丼

 

金沢市役所の裏通り。
狭い路地裏をウロウロ歩くと、素朴な洋食屋さんがあります。
グリル中村屋です。

 

一度改装しているので見た目からはそんな感じはしませんが、実はかなりの老舗。
創業は昭和13年という事なので、なんと80年以上の歴史があります。
現在の店主さんは既に三代目。
女性店主です。

 

看板メニューは”カツ丼”と”コキール巻”。

 

カツ丼と言えば丼に入ってて、上にトンカツを乗っけて玉子とじにしてってイメージなんですが。
ここのはちょっと変わってて、なんと平皿。
なので皿カツ丼。
ビジュアルも御覧の通り、かなり「一般的」なカツ丼とは違った見た目。
イメージ的には「カツ丼」と言うよりも「餡かけごはんトンカツ乗せ」といった感じ。

と言うか、器を丼じゃなく平皿にした時点で、すでにカツ「丼」とは呼べないんじゃないかとツッコミたくなるのは多分わたしだけじゃないはず(笑)。

 

ちなみにコキール巻ってのはクリームを豚肉で巻いてコロッケにしたもの。
こちらも人気で、たくさんのお客さんが注文してました。

 

取りあえず今回は”皿カツ丼”の方を。
いつも通り大盛りオーダーで。
ガツガツがっつーと、食べたおします。

 

皿カツ丼の実食

 

餡はとろと~ろ。
醤油が効いてて甘くて辛くて味濃いめ。
ちょっと酸味もあって。
ごはんひと粒ひと粒にねろねろ絡む。
カツ丼と言うよりも、洋食と言うよりも、どちらかと言えば中華の天津飯に近いイメージ。

 

と言うか天津飯(笑)。

 

カツは衣やや厚めでパン粉は粗め。
小気味よくサクサク砕ける食感が実に軽快で心地いい。

 

肉はちょっとサイズ小さめ。
でも厚みはしっかりあって、弾力も十分。
むんにりと歯を吸い込み、豊かな肉汁をどばりと湧き出す。

 

味わいオイリーで。
重い肉のうま味はボリューム満点。
甘辛いとろとろごはんにどすんと乗っかり。
味のボディをずっしりと太らせる。



がつがつがつっと食べ進んで。
完食。



いやいや独特でしたわ、中村屋の皿カツ丼。
一般的な玉子とじのカツ丼をイメージして注文するとちょっと面食らうかもしれないけど。
これはこれで全く別の美味しさ。
リピーターさんから長く愛されて来たってのも納得、です。



ごちそうさま。


 



[参考]
・カツ丼:750円
・大盛:150円

 


 

 

 

グリル中村屋

住所:石川県金沢市柿木畠 4-20

TEL:076-221-3512

 




コメントをする

 

 

 

金沢市の最新記事一覧

石川近代文学館

2019年01月15日

金沢の街中にずしりとそびえる、存在感抜群な洋風レトロのレンガ建築。四高記念文化交流館です。館内は右と左が別々の施設になっ・・・

カテゴリー:観光名所

しいのき迎賓館

2019年01月12日

金沢市役所のほぼ向かい、広坂通り沿いにひときわレトロな建物があります。しいのき迎賓館です。建てられたのは大正13年なので・・・

カテゴリー:観光名所

金沢能楽美術館

2018年12月22日

「能」と聞かされると、ちょっと近寄りがたいとか、自分には縁のない世界とか、そんなイメージはないでしょうか?実はわたしもそ・・・

カテゴリー:観光名所

グリル中村屋 皿カツ丼

2018年12月18日

金沢市役所の裏通り。狭い路地裏をウロウロ歩くと、素朴な洋食屋さんがあります。グリル中村屋です。一度改装しているので見た目・・・

カテゴリー:グルメ

石川県立伝統産業工芸館

2018年12月15日

工芸王国と称えられる石川県。その裏には江戸時代より工芸を厚く保護してきた加賀藩の政策が強く影響しています。徳川家に次ぐ大・・・

カテゴリー:観光名所

金沢21世紀美術館 カラー・アクティヴィティ・ハウス

2018年12月11日

2004年10月9日に開館した、現代アートを主軸とした美術館。それが金沢21世紀美術館です。場所は兼六園のすぐそば、歩い・・・

カテゴリー:観光名所

長町武家屋敷跡

2018年12月08日

金沢の繁華街のすぐ裏手、歩いて数分の場所に長町武家屋敷跡はあります。その名の通り江戸時代の武家屋敷が連々と並ぶ場所で、往・・・

カテゴリー:観光名所

加賀本多博物館

2018年12月04日

兼六園の程近く。木々にぐるりと囲まれて三棟のレンガ建築が並んでいます。いしかわ赤レンガミュージアムです。手前二棟が「石川・・・

カテゴリー:観光名所

金沢城 石川門

2018年12月01日

金沢を代表する「顔」とも言える、金沢城石川門。金沢城三御門のひとつです。(あとのふたつは橋爪門と河北門)現代になって復元・・・

カテゴリー:観光名所

宇宙軒食堂 とんバラ定食

2018年11月27日

金沢観光の定番と言えば、「兼六園」「金沢城」「長町武家屋敷跡」。そこから徒歩圏内で行ける場所に、変な名前の定食屋さんがあ・・・

カテゴリー:グルメ