メンツル食堂　カツカレーうどん　美味ぇ～わ♪神の味だわ♪

 

うどん屋さんなのになぜかラーメン屋とgoogleに表示されるお店、メンツル食堂へ。
場所は松任駅の裏側。

 

こちらはやたら地元産にこだわりを持っているお店で、うどんはもちろん地元産小麦を使った自家製麺を使用。
その他色んな食材も地元産、地元産、地元産。
とにかく「地元大好き愛」にあふれたお店です。

 

数あるメニューの中からこの日選んだのは、”カツカレーうどん”。
暑かったので冷やし系もいいかなーと思ったけど、なぜかコッテリ重いものが無性に食いたくてカレー。
暑い中、熱いカレーうどんを、汗ダ～ラダラ垂らしながら食べたおします。

 

 

つゆは完濁の黄土色。
液質シャバシャバで、「ルー」というより完全に「スープ」寄り。
するするさら～と舌を流れる。

 

味わいエキゾチック。
ヒリつくような痛辛さはないけどそれなりに辛さもあり、まったり柔らかいけど甘いという訳でもなく。
刺激とうま味が程よく調和した、まろやかテイスト。

 

 

うどんは極太。
食感が独特で、はなまるのようなピンと張ったコシはなく、丸亀のようなもっちりとした粘りはなく、どちらかと言えばぱっさりとした淡泊な噛み心地。
小麦の風味はふかふか軽く、田舎的と言うか、素朴～な味わい。

 

ここにピリリと絡むカレースープ。
決して強くないスパイスの刺激が、素朴系うどんに実によく馴染む。

 

 

トンカツ。
結構大きめのものが2枚！

 

この肉が厚くて柔らかくて、すう～～と歯が通る。
その感触の気持ちいイイこと！
そしてあふれる程の肉の味がじんわ～。
衣に閉じ込められた肉汁は1摘も逃げることなく口の中に流れ出し、濃密な甘露となって舌を包む。
その贅沢な味はも～～～神の至福♪

ペロッと完食。

メンツル食堂の”カツカレーうどん”。
こちらの想定を超えたクオリティ・満足度。
幸せいっぱいな「美味い時間」をヨダレだばだばで過ごさせていただきました。

ごちそうさま。

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[参考]
・カツカレーうどん：900円

 

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