ハム＆ゴー　ブルーチーズバーガー

 

今回はカフェ。
野々市にあるハム＆ゴーです。

 

入口をくぐるとすぐ横にレジ、その奥に飲食スペース。
まずはレジで注文と会計を済ませ、番号札を貰って適当な席に座って待つ。

 

店内の照明はやや暗め。
インテリアはモダン＆スタイリッシュ。

 

完全に若い人を意識した内装ですね。
実際客層は若く、20代が中心といった感じ。
わたしみたいなおっさん独り客には、ちょ～っと居づらい（笑）。

 

オーダーしたのは期間限定の”ブルーチーズバーガー”。
ブルーチーズ苦手ーって人多いですけど。
わたしは全然200％ベリーオッケー。
白カビ・青カビ・ウォッシュ、何でもコイ！
臭っさ～いチーズ大好き♪♪

 

そんなクセの強いチーズLove全開で。
本日は”ブルーチーズバーガー”。
ガンガンもりもり食べたおします。

 

 

ブルーチーズバーガー。

 

お肉や～んわらかぁ～い♪
もうじゅわじゅわ♪
大量の肉汁が口中にべっちょりと流れ出し。
熱いうま味がどばっ！と湧き返る。

 

鬼のインパクトだわ♪

 

その一方で野菜は冷え冷え。
キンと冷たい水気がぱっと弾け、ぱりぱりと小気味よく砕ける。
目が覚めるほどにフレッシュ！

 

やや遅れて顔を出すのがブルーチーズソース。
もうちょっとエゲツない青カビ臭を期待してましたが、意外と香り控えめ。
香りよりも濃縮したミルクの風味を前面に押し出すような味付け。

 

バンズも存在感ありますね。
温かくて食感ふかふか、香り高く。
濃厚な小麦の味わいが、肉＋チーズをぶ厚く包む。

サイドメニューはバーガーの定番、フライドポテト。

 

素切りのじゃがいもは歯当たりほっくほく。
厚くカットしてあるのでボリューム感があり、食べ応え抜群。

 

味わい滋味たっぷり。
根菜類特優の金属質なミネラルがキンと走り。
でんぷんの爽やかな甘みが後から静かにしみ出す。

最後にコーラをちゅちゅっと吸い上げて。
完食。

ハム＆ゴーの”ブルーチーズバーガー”。
じゅわじゅわ肉汁大爆発の。
うま味満点バーガーでした。

 

やっぱ肉のクオリティが高いバーガーってのは、迫力が違うね！

その分値段も高いけど（笑）。

ごちそうさま。

 

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[参考]

・ブルーチーズバーガー：1,080円
・ポテトセット：300円
・スモールコーラ：380円

 

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