店主たみこの観光案内日記

ハム&ゴー ブルーチーズバーガー

2018年11月06日

ハム&ゴー ブルーチーズバーガー

 

今回はカフェ。
野々市にあるハム&ゴーです。

 

入口をくぐるとすぐ横にレジ、その奥に飲食スペース。
まずはレジで注文と会計を済ませ、番号札を貰って適当な席に座って待つ。

 

店内の照明はやや暗め。
インテリアはモダン&スタイリッシュ。

 

完全に若い人を意識した内装ですね。
実際客層は若く、20代が中心といった感じ。
わたしみたいなおっさん独り客には、ちょ~っと居づらい(笑)。

 

オーダーしたのは期間限定の”ブルーチーズバーガー”。
ブルーチーズ苦手ーって人多いですけど。
わたしは全然200%ベリーオッケー。
白カビ・青カビ・ウォッシュ、何でもコイ!
臭っさ~いチーズ大好き♪♪

 

そんなクセの強いチーズLove全開で。
本日は”ブルーチーズバーガー”。
ガンガンもりもり食べたおします。

 

期間限定ブルーチーズバーガー

 

ブルーチーズバーガー。

 

お肉や~んわらかぁ~い♪
もうじゅわじゅわ♪
大量の肉汁が口中にべっちょりと流れ出し。
熱いうま味がどばっ!と湧き返る。

 

鬼のインパクトだわ♪

 

その一方で野菜は冷え冷え。
キンと冷たい水気がぱっと弾け、ぱりぱりと小気味よく砕ける。
目が覚めるほどにフレッシュ!

 

やや遅れて顔を出すのがブルーチーズソース。
もうちょっとエゲツない青カビ臭を期待してましたが、意外と香り控えめ。
香りよりも濃縮したミルクの風味を前面に押し出すような味付け。

 

バンズも存在感ありますね。
温かくて食感ふかふか、香り高く。
濃厚な小麦の味わいが、肉+チーズをぶ厚く包む。



サイドメニューはバーガーの定番、フライドポテト。

 

素切りのじゃがいもは歯当たりほっくほく。
厚くカットしてあるのでボリューム感があり、食べ応え抜群。

 

味わい滋味たっぷり。
根菜類特優の金属質なミネラルがキンと走り。
でんぷんの爽やかな甘みが後から静かにしみ出す。



最後にコーラをちゅちゅっと吸い上げて。
完食。



ハム&ゴーの”ブルーチーズバーガー”。
じゅわじゅわ肉汁大爆発の。
うま味満点バーガーでした。

 

やっぱ肉のクオリティが高いバーガーってのは、迫力が違うね!



その分値段も高いけど(笑)。



ごちそうさま。


 



[参考]

・ブルーチーズバーガー:1,080円
・ポテトセット:300円
・スモールコーラ:380円

 


 

 

HUM&Go coffee and stock 野々市

住所:石川県野々市市住吉町 14-56

TEL:076-256-3386

 




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