山田食堂　カツ丼ミニうどんセット　期待通りの王道味に満足

 

この日は山中温泉界隈を放浪。
ひたすらアッチふ～らふら、コッチふ～らふら。
気付いたらそろそろお昼に近い時間。
よーし昼からのふ～らふらに備えてガッツリ食っとくか！
と、やって来たのが山田食堂。

 

カウンターに座ってメニューを拝見。
美味そうなものがズラリと並ぶ中、思いっ切り目をつかんだのが”カツ丼ミニうどんセット”。
今回はこの大食い系の大王道セットを、もりもり元気に食べたおします。

 

 

カツ丼のカツ。

 

衣はつゆを吸っててじゅっくじゅく。
湧き出す汁が甘～い♪旨～い♪

 

中の肉はやわやわしとしと。
これまたつゆでじゅっくじゅくになってて、そこに豚肉のうま味が溶け込んで、あふれる美味さ。
豚肉らしい重旨いオイリーな味がこぼれ落ちるほどのボリュームで口の中を埋め尽くす。

 

 

そんなトンカツをごはんといっしょに。

 

ごはんもつゆをたっぷり吸っててじゅっくじゅく。
お茶漬け感覚でさらさらと流れ込む。

 

これが美味いんだわ♪
ごはんの甘みとつゆのうま味が溶け合って、も～これだけで丼一杯食わせてくれってくらいの美味さ。
ここにつゆでじゅばじゅばのトンカツですよ！
味の爆発力がハンパじゃなく、目がクラクラするほどに強烈な味！味！味！
湧き出す大量の唾液がさらにソースとなって、美味さがアップ！無限にアップ！
頬張れば頬張るほど深まる美味さの感動に、喜びの涙が止まらねーー！！！

 

 

ミニうどん。

 

つゆは出汁の味がビシー！
はっきり昆布のソレと分かる海の味がじわじわと舌にしみ込む。

 

うどんはくってんくってんの「飲める」うどん。
出汁がキレッキレに効いたつゆとは真逆の緊張感のないユルさ。
でもこの緊張・弛緩の振り幅の大きさがなぜかガッチリ噛み合ってて、コンビネーション抜群。
吸い込むように胃に飲み込まれていく。

完食。

山田食堂の”カツ丼ミニうどんセット”。

 

美味かったわ。
カツ丼もうどんも文句ナシに美味かったわ。
量もたっぷり食えたし、パーフェクトな内容。
また山中に来ることがあったら寄らしてもらいますわ。

ごちそうさま。

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[参考]
・カツ丼ミニうどんセット：950円

 

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