香満居　豚トロ黒胡椒炒め定食＋担々麺　ボリュームも美味さも文句ナシの街中華

 

揺れますね。
よく揺れますね。
ぶるぶるに揺れますね。

 

おなか。

 

なんでこーなっちゃったかなー？
腹筋とかしてんだけどなー。
むにっとつかめちゃうしなー。
ぶるっぶるだしなー。

 

でも。

 

メシの量は減らしません！（キッパリ）

毎日ハラいっぱい食いながらハラが引っ込む事を夢見ながら、香満居（こうまんい）へ。
オーダーは“豚トロ黒胡椒炒め定食”に“担々麺”も付けて。
ぶるぶるにハラを揺らしながら、食べたおします。

 

 

豚トロ黒胡椒炒め。

 

豚肉は誰かのお腹みたいに、ぶるんぶるん。
濃厚なオイルをどろんとしみ出し、分厚いうま味をぎっとり落とす。

野菜は玉ネギ、カラーピーマン、タケノコ、キクラゲ。
量が多いので豪快感強烈！
ザクザク食感と爽やかな甘み・辛みがシビれるほどにフレッシュ。

 

 

そんな豚肉炒めをごはんと一緒に。

 

ごはんは真っ白ピカピカ。
すわっと湧き出す甘みが爽快。

 

ここに乗っかる豚肉＆炒め野菜。
べっとりオイリーな豚肉とみずみずしいごはんとの相性が抜群で、溶け合う味がボリューミー。
さらにザクザク踊る炒め野菜、うま味あふれる甘辛いタレ。
次から次へを押し寄せる幾重もの美味さに、口の中は幸せのヨダレでデロデロ♪

 

 

担々麺。

 

スープは完濁の薄茶色、液面にはオレンジのラー油がゆ～ったり。
味わいピリ辛、ハーブの香りがツーン。
ほのかに後引くゴマの甘みが優しい。

麺は縮れの入った太麺、茹で加減チョイやわ。
舌触りピチピチ、味わいスマート。
みずみずしい小麦の味がピリ辛スープときれいに溶け合う。

完食。

香満居の“豚トロ黒胡椒炒め定食”と“担々麺”。

 

美味いな。
抜群に美味いわ。
特に豚肉炒めのタレが鬼美味くてね。
あのタレだけで白ごはんバクバク食える美味さ。

 

あの味どうやって作んのかな～？
家で再現して～！

ごちそうさま。

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[参考]
・豚トロ黒胡椒炒め定食：1,050円
・担々麺：250円（セット価格）

 

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