レストハウス・ツーロン　ハンバーグ定食　肉の味がスマートに楽しめる逸品

 

なんか今住んでる家、やたら生き物が出るんですわ。
クモなんか日常茶飯事、この前は廊下にゲジゲジが歩いてたし、昨日の夜なんかムカデが出たし。
あとヤモリなんかもチョロついてる。
庭や外壁じゃないですよ、家ン中ですよ、家ン中。
どっから入ってくんねん・・・・凹。

カオスな日常に苦悶しながらツーロンへ。
氷見牛推しの洋食屋さんです。
選んだメニューはベタベタにベタな“ハンバーグ定食”。
ご飯大盛りにして食べたおします。

 

 

ハンバーグはソフト＆ジューシー。
口の中でふわっと崩れて、豊潤な肉汁をじゅわりとしみ出す。
大量の肉汁はただひたすら旨く、旨く、涙出るほど旨く、脳ミソしびれる程旨く。
幸せ♪

 

ソースも絶品。
酸味＋辛味＋甘味がバランス良く溶け合い、肉のうま味の中にしっとり溶け込む。
ふわっと揺り戻すスパイシーな香りも素晴らしい。

 

 

そんなハンバーグをごはんと一緒に。

 

ごはんは真っ白ふかふか。
鼻を抜ける香気がたまらなく優しく、そしてスイート。

 

ここに肉汁どばどばの柔らかハンバーグ。
トロける食感同士の融合が見事なほどに自然で、味の溶け合いも申し分なく。
頬張れば頬張るほど味のボリュームが膨らみまくる。
もう美味さの爆弾！

 

 

みそ汁。

 

味噌の濃度は中庸。
ふっくらした風味が肺にまで染み渡る。

 

具は大きな油揚げと極小のネギとえのき。
油揚げから湧き出す油の甘味と味噌のうま味が極旨。

完食。

ツーロンの“ハンバーグ定食”。

 

美味いな。
文句ナシに美味いな。
無駄にコッテリしてない寸止めな味加減が、モロにわたし好み。
こんなん毎日もりもり食いたいわ♪
ただひとつだけ言わせてもらうと、ごはん大盛りはもっとごっそり盛って欲しかったな～。

ごちそうさま。

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[参考]
・ハンバーグ定食：1,320円
・ご飯大盛り：55円

 

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