
れすとらん Minyowl(みにょ~る) チーズハンバーグ 腹ハチ切れるかと思ったわ!
2022年11月15日

悲哀を感じております。
人生の悲哀を感じております。
人はなぜこの世に生まれ、そして苦しむのでしょうか?なんのために?
そんなゴールのない哲学を沈考する毎日・・・・。
よし、メシじゃ!(←?)
と、どーもならん事を考えるより、美味いモン食う目先の幸せを求めてメシへ。
やってきたお店はMinyowl(みにょ~る)、ハンバーグメインの洋食屋さんです。
選んだのはもちろんハンバーグ、それもチーズを乗っけた”チーズハンバーグ”を。
ライス+みそ汁のセットと一緒に食べたおします。

チーズハンバーグ。
デカ!
Mサイズなのにデカ!
手の平広げたくらいあるし!
舌触りねっちょりクリーミー。
ミンチの轢き具合が細かいのでボロボロしたラフ感がなく、強力に粘ってトロけてまとわりつく。
肉の味わいも滑らかで、パワーよりも優しさで舌を包む感じ。
野趣をソソるグリル香もなく、とにかくソフト、ジェントリー、マイルド。
舌の上でトロトロ溶かしながら楽しむような味。

そんなしっとりハンバーグをごはんと一緒に。
ごはんはちょいパラめ。
ぎゅっと噛み込むと甘熱いつゆがじゅわりとしみ出す。
ここに溶け込むクリーミーなお肉。
肉のうま味+ごはんの甘み、さらにごはんの水気とソースのスパイスとコク味、チーズの甘いミルク風味。
幾重もの味と味が重なって、それがまた新たな味を呼んで、味同士の融合が無限の広がりを見せて。
食える!食える!ナンボでも食える!

みそ汁。
味噌の濃度は中庸。
野菜出汁がしっかり出てて、味噌の風味とガッチリ噛み合う。
具はしめじ、えのき、ミョウガ。
量どっさり。
惜しげもなくブッ込まれているので、「食べてる感」強烈!
きのこのぷりぷり食感とミョウガのザクザク食感とのコントラストが楽しい~。
後は食って食って。
とにかくハンバーグデカいのよ。
その上ごはん大盛りにしたら600gくらい(推定)盛られて出てきて、ほぼアスリートメシ。
ぶっちゃけ半分くらいでもう腹一杯だったんだけど、意地と根性で食ったりました!
おかげで!
この日の夜はナンも食えんかった・・。
美味かったっス!
ごちそうさま。
[参考]
・チーズハンバーグ(M):1,000円
・ライス、おみそ汁付き:280円
・ライス大盛り:150円
・消費税:140円
れすとらん Minyowl(みにょ~る)
住所:石川県小松市吉竹町 5-139
TEL:0761-23-7328
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