
カマナ レギュラーランチ(ポークカレー) まろやか系インドカレーをどうぞ
2022年06月06日

この日はお出かけ日。
朝イチでオイル交換を済ませて、ブルルーっと出発。
現地に着いたらちょうどお昼になったので、まずは腹ごしらえと食べ物屋を物色。
google mapいぢいぢして見付けたのが、インド・ネパール料理のお店カマナ。
店内はテーブル席のみ。
お独りさまなので少々気後れしますが、8人掛けのテーブルに「堂々と」着座。
メニューは一番お得な”レギュラーランチ”を選択し、ルーは6種類の中からポークカレーを辛さミディアムでオーダー。
昼からの歩きまくりに備えて、もりもり元気に食べたおします。

ルーはドロンドロン。
小麦粉によるとろ~んとしたドロ感ではなく、ベジポタ系のザバザバとしたドロ感。
スパイスの刺激はまろやかで、辛さも控えめ。
辛いのが苦手な人やお子様でも楽勝のレベル。
トマトの酸味がほんのり効いてて、イメージ的には野菜煮込みスープ的なテイスト。
豚肉は大粒の物がゴロンと3個。
中心までしっかりと柔らかく、ほろほろとした噛み心地。
肉のうま味がとろりと染み出し、野菜感満点のスープと実によく馴染む。

ナンはバカデカ、野球のグローブサイズ。
外皮はカリカリで、中はふわふわもっちり。
すんと吹き出す、焼けた小麦の香りが優しい。
これをカレーにべっちゃり浸して食べると、ま~美味ぇ~んですわ♪
もちゃもちゃ粘るナンとドロドロ沈むカレーとの対比が壮絶に素晴らしく、噛み噛みするほどに味が膨らみまくる!
どっばどばにあふれ返る味の洪水に、幸せの咀嚼が止まらない!

サラダはほぼ千切りキャベツ。
食感シャッキシャキでフレッシュさ満点。
湧き出す冷たい汁気がたまらなく清々しく、酸味の効いたドレッシングがさらにその心地良さを引き立てる。
ばくばく食べまくって、完食。
カマナのポークカレー。
マイルドさがド直球なカレー。
反面、スパイスギンギンの異国情緒全開なヤツが食べたいーって過激派の人には、やや刺激不足かも?
辛党の人は迷わず辛口でオーダーしてください。
ごちそうさま。
[参考]
・レギュラーランチ:980円
インド・ネパールレストラン カマナ
住所:石川県小松市園町 62
TEL:0761-48-4866
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