ZERO　豚生姜焼定食　味も量も恍惚のパフォーマンスで200点満点！！

 

この日はお休みでブラブラ。
取り合えず借りてた本を返しに海みらい図書館へ。
返したついでに別の本を借りて、外へ出たらちょうどお昼前。
よし、メシ食うべ！

 

向かった先は車で3分のZERO（ゼロ）。
なんか洋食屋っぽい名前ですが、普通に和定食のお店です。

 

ガラガラっと扉を開けて入店、カウンターの片隅に着席し、メニューを物色。
唐揚、焼き魚、トンカツ・・・どれもわたし好み♪
そんな贅沢ラインナップの中で選んだのは”豚生姜焼定食”。
こちらをライス大盛りにしてもらって、食べたおします。

 

 

豚生姜焼き。

 

お肉は粒大き目でぷるっぷる。
豚肉らしく脂ぎとぎとでぬんめり。

 

この肉が旨々でしてね～、口に含んだ瞬間にうま味がじゅわ～～。
赤味の肉味と脂の甘みがとろっとろに溶け合って、そこに甘辛いタレが絡んで、尻上がりにうま味をズンズンと増して。
さらに後にほんのり続く生姜の植物香が爽快感をす～っと乗せて。
ンもぉ～極上の味！

 

犯罪だわ・・・こりゃ（笑）。

 

 

そんな激旨お肉ちゃんをごはんと一緒に。

 

ごはんは空気をたっぷり含んでてふっかふか。
熱い汁気が甘～くしみ出す。

 

ここに味モンスターのお肉ちゃんですわ。
やわい肉とやわいごはんの融合、肉のうま味とごはんの甘みの融合、そしてそんな両者をどろどろに包み込む旨甘く濃密なタレ。
噛めば噛むほどだばだばにヨダレが湧き出して、そのヨダレがさらに味を深めて、美味さを増して。
口の中は無限に盛り上がる味×味×味の大饗宴！！

 

 

みそ汁。

 

味噌の濃度はやや薄、優しい香気がすっと湧き上がる。
味も大人しめで、撫でるようにさらりと流れる。

 

具はキャベツと溶き卵。
荒めにカットされたキャベツは歯応えバリバリワイルド、量が多い事もあり食べ応え満点。
その中にするする泳ぐ玉子はふんわりした甘さ。

 

 

もう1品出ました。
ナスの煮つけ。

 

ナスは芯まで柔らかくなっててじゅくじゅく。
このナスに味醂の効いた甘辛いつゆがしっかり染みてましてね、じゅわっと流れ出す汁が涙出るくらい美味いんですわ。
これはぜひ日本酒でも飲みながらつつきたいな！

完食。

ZEROの”豚生姜焼定食”。
素晴らしいですわ。
こんだけボリュームがあって、文句ナシに美味くて、しかも750円でしょ？
ちょっとありえんパフォーマンスですわ。
しかもゴテゴテに濃い味じゃなくて、わたし好みのさら～りとした優しい味付け。
毎日食べても疲れない味。
めっちゃめちゃハートにズキューン！ですわ！

また来ます、ごちそうさま。

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[参考]
・豚生姜焼定食：750円
・ごはん大盛り：無料

 

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