
カレーショップ JINJIN ロースカツカレー 肉汁じゅわじゅわのトンカツが旨ぇ~♪
2022年05月09日

この日はえっさえっさと山登り。
しこたま登って降って歩いてを繰り返し、あー疲れたー、メシじゃー!の時間。
google様で検索し、見付けたのがカレーのお店JINJINです。
店内はカウンター+テーブル数卓。
空いている席にストンと座り、メニューを見る。
あるわあるわ色んなカレー、どれにするか迷うー!
ひとしきり悩み、最終的に選んだのはベッタベタにベタな”ロースカツカレー”。
こちらをライス200g増量して食べたおします。

ルーはトロみ強めで、ベジポタ感ナシ。
いわゆるジャパニーズ・カレー・スタイル。
味も思いっ切りジャパニーズ寄りで、スパイスの刺激少なめ、まったり、フラット。
さらさらスルスル飲み込めるソフトさ。
そんな中酸味だけはやたら強くて、表現的には「酸味が強い」というよりむしろ「酸っぱい」レベル。
ある意味独創的な味。

カツは衣サックサク。
絶妙の揚げ加減で、立ち昇る油の香ばしさが抜群。
その中に包まれたお肉はやっわやわ。
むに~んと粘って、熱い肉汁をじゅわ~と出して、うま味で舌をべたべたにして。
旨さのボリュームと密度がハンパない!
そんな旨々カツをカレー+ライスと一緒に頬張るとも~至福の嵐♪
もさもさ食べて、完食。
カレーショップ JINJINの”ロースカツカレー”。
ややルーのフラットさは気になりましたが、カツは絶品。
2枚乗せにして食べたい充実感でした。
また来ることがあったら今度は辛さは2辛くらいにアップかな~。
ごちそうさま。
[参考]
・ロースカツカレー:890円
・ライス500g:200円
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