昇龍　東坡肉ランチ　さすが中華系はコスパ抜群だゼ！

 

この日はお休み、特に予定はない。
空模様は雨、これじゃ散歩にも行けない。
しゃーないし一日中家でゴロゴロするかーと思ってたら、あ、本返さな、と思いつく。
そのままふらふら～っと金沢海みらい図書館へ。
時間的にちょうどお昼なので、その前にメシでも食ってくかと飛び込んだお店が昇龍。
台湾料理のお店です。

 

窓際のカウンターによいしょと座ってメニューを物色。
あるわあるわ、美味そうなモンがうじゃうじゃあるわ。
全部まとめて食いてー！・・・は無理なので、悩みに悩んだ末”東坡肉（トンポーロウ）ランチ”を選択。
店のおねーさんに告げて10分ほどで着膳。
わ～お、見事な肉じゃ～♪（にやり）

 

そんな感じで今回は昇龍の東坡肉ランチを。
お腹ぱんぱんになるまで食べたおします。

 

 

東坡肉。

 

厚み5ミリほど。
肉質とろっとろで、脂部分は完全にゼリー状。
肉自体の味は意外にあっさりで、豚肉独特のギトギト感はほぼナシ。

 

一方、タレは味濃ゆ濃ゆ。
塩とオイスターソースがギンギンに効いてて、ねちょ～っと肉に絡む。
ザ・パワーテイスト。

 

 

そんなお肉ちゃんをごはんと一緒に。

 

ごはんはしとしとふわふわ。
中華料理屋にありがちなチャーハン使い回し前提のパラパラ感はゼロ。
なので味わい伸びやか。

 

ここに濃い濃いタレの豚肉がどすん！
肉がヘビーなのでね、ごはんのみずみずしい食味が生きるのですよ。
お米の水分が重いタレの味を伸びやかに吸い込み、そこに澄んだ甘みをすっと走らせ。
そして豚肉の甘いうま味がとろ～りと乗っかる。
もう悶絶の充実感！

 

 

玉子スープ。

 

液はトロみ強め、とろ～んとろん。
野菜出汁の軽い味がさらりとしみ出す。
中にはふわふわの溶き卵。
ほぼ味はないけど、量が多いのと優しい舌触りがなんとも贅沢。
数粒入ったコーンのザクザク食感が何気にいいアクセントを乗せる。

肉とごはんをガッツガッツ頬張って。
ごはんお替り無料なので遠慮なくお替り1杯いただいて。
残りの副菜＋デザートも全部平らげて。
ドリンクバーも無料なので最後にコーヒーも1杯飲んで。
ぶひっ！と大満足のブタ溜息（←？）をついて。

 

完食。

昇龍の”東坡肉ランチ”。

 

美味いわ～♪
そしてコスパ高いわ～♪
こんだけ肉食ってコメ食って、このお値段。
わたしみたいなお腹ぼよぼよブタ人間には悪魔に幸せなお店です！

ごちそうさま。

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[参考]
・東坡肉ランチ：880円

 

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