みつや　まぐろのづけ丼　じとじとにタレの染みたマグロが悶絶エクスタシー！

 

この日はトコトコ街歩き。
意味もなくアッチぶらぶらコッチぶらぶら歩いて、気付けばお昼。
おーしメシ食うか、と飛び込んだのが窯焼きおにぎりのお店みつや。

 

店内はテーブル1卓＋カウンター。
わたしはお独りさまなので、迷わずカウンターに着席。
しばらくメニューをじーっと眺めて、選んだのが”まぐろのづけ丼”。
え？おにぎりの店来ておにぎり食わねーのか？と思われるかもしれませんが、はい食いません。
だってマグロが呼んでるんだもーん！！（謎）

 

みたいな流れから、今回はみつやにて”まぐろのづけ丼”を。
豚汁付けて食べたおします。

 

 

まぐろのづけ。

 

身はゼリー質のぶるっぶる。
ぱっと水気が弾けて、脂の甘みがゆる～と溶け出して、海の香りがふわりと湧き立って。
たまらない充実感。

 

そしてタレ。
マグロのみずみずしい身の中にじっとり染みた濃厚なタレの味が、ン～もぉ～目が覚めるほど強烈！
醤油ベースのうま味・甘みが、マグロの軽快な味にぐっと喰い込み、美味さの密度をぎゅう～っと凝縮させる。

 

 

そんなマグロちゃんをごはんと一緒に。

 

ごはんは真っ白ふかふか。
やや粘り弱めのパサついた感触。

 

このごはんにタレがじと～っと染みてましてね。
これだけで悶絶美味ぇ～んですわ♪
なのにこの上にさらに激旨マグロの重爆撃を容赦無用の大量投下！
しかも濃密なタレがべとべとに染みたマグロなんで、破壊力が超絶激烈。
口の中から飛び出すくらいの爆力で、ずどん！ずどん！と大炎上！

 

も～ね！

シアワセの唾液が止まらねーわー♪♪

 

 

豚汁。

 

味噌の濃度は濃いめ。
コシの強い赤味噌の味がゴッツリと落ちる。

 

具はニンジン・大根・ちくわ・豚バラ肉、量どっさり。
粒は小さめなんだけどね、ホントどっさり入ってるので「食べてる感」満点。
文句ナシの充実感。

 

ただちょーっと塩強すぎ。
もっと塩気を押さえたライトな味にして欲しい。

もしゃもしゃ食べて、完食。

 

みつやの”まぐろのづけ丼”。
美味ぇーわ。
涙ダバダバで美味ぇーわ。
やっぱ日本人として魚＋米の鉄板コンビはハートにしみますな～♪

ごちそうさま。

---

 

[参考]
・まぐろのづけ丼：660円
・味噌汁→豚汁チェンジ：100円

 

---

 

 

 

本多町の最新記事一覧