店主たみこの観光案内ブログ

食亭くらつき 日替ランチ 驚異のおばちゃんパワーにノックアウト!?

2020年12月07日

食亭くらつき 日替ランチ

 

この日は街中散歩。
アッチぶらぶら、コッチぶらぶら。
あーメシ食わねばー、の時間になり飛び込んだのが、長町武家屋敷跡のすぐそばにある食亭くらつき。

 

突然ですが、わたくし、このブログでは日替わりメニューは一度もレポートしていません。
なぜなら内容がその場限りなので、読み手にとってあまり参考にならないからです。

 

が、この日は違いました。
店のおばちゃんの「圧」が・・・・(汗)。

 

おば:「日替わりですか?」
たみ:「あ、あー、いや、あー」
おば:「日替わりですか?」
たみ:「あ、おー、うー」
おば:「日替わりですか????」
たみ:「え、うあー、えー」
おば:「日替わりですか???????」
たみ:「あ・・・・日替わりで・・・・」

 

すみません、屈しました・・・・(半泣き)。



って訳で、メニュー表を物色する間もなく日替ランチを。
ライス大盛りを頼む心すら折られて。
食べたおします・・・。

 

日替ランチの主菜

 

主菜はハンバーグ・白身魚のフライ・ナスの天ぷら。

 

ハンバーグは肉質ぎゅっ!
しっかり締められた肉は味わい・歯応えともに凝縮感にあふれ、流れ出る肉汁の味の濃さが悶絶に旨っ!
重く力強いデミグラスソースとの味の相性も抜群。

 

白身魚のフライは肉質柔らか、肉汁ややパサ気味。
さわらですかね?
カリカリボキボキの硬薄衣の香ばしさが絶品!

 

ナスの天ぷらは薄衣でサクサク。
中に包まれたナスがめっちゃめちゃジューシーで、甘い旨い。
1切れじゃ全然物足りない極上の美味さ。

 

ハンバーグとごはん

 

そんな素敵なおかずを白いごはんと一緒に。

 

ごはんは水気多め柔らかしとしと。
ざばっと流れ出す汁気の甘さがタマラナイ。

 

そこにプラスされるハンバーグ・白身魚のフライ・ナスの天ぷら。
やっぱ一番しっくりくるのはハンバーグですね。
肉のうま味とごはんの汁気・甘み。
頬張るほどに、味が伸びて伸びてグングン伸びて。
幸せ絶頂の味わいがどばどばと口の中を埋める!

 

食亭くらつきのみそ汁

 

みそ汁。

 

味噌の濃さは中庸。
上品な白味噌の風味がふっと鼻を抜ける。

 

具材はエノキ、わかめ、豆腐。
量多め。
じゃくじゃくとしたエノキと、みずみずしい豆腐との食感の対比が楽しく。
さらにわかめの放つ磯の香りが、風味の奥行きをぐっと深める。



もんぐもんぐ食べ込んで、完食。



食亭くらつきの日替ランチ。
美味かったっス。
文句ナシに美味かったっス。

 

おばちゃんの「圧」が強烈だったけど(笑)。

 

でも別にそんなん全然気にならんくらい愛嬌あったし、感じも良かったし。
近くに来たらまた寄りますわ。

 

ごちそうさま。





 

[参考]
・日替わりランチ:900円

 


 

 

食亭くらつき

住所:石川県金沢市長町 1-4-57

TEL:076-233-1169

 




エリア >> 石川県 > 金沢市 > 長町

 

 

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