イタリア食堂 ボルボーノ　ピッツァビスマルク＆サーモンのクリームパスタ　フードファイター御用達のガッツリ系レストラン

 

休日のお昼ちょっと前、ランチへ。
12時過ぎるとどこもお店混むしと、少し早めに出発。
どこに行こうか、運転しながら考える。
で、適当にブラブラして飛び込んだのがボルボーノ。
ピッツァ＆パスタが食べ放題のお店です。

 

微妙に時間が早いこともあり、店内はまだ7割程の入り。
空いてる席にどうぞと言われて、適当なテーブルに座る。

 

システムはピッツァとパスタは注文制。
食べ放題だから何回頼んでもオーケー。
その他にも総菜とサラダが用意してあって、バイキング形式で好きなだけ盛り放題。
ドリンクは当然フリー。

 

とりあえずサラダから。
もりもりっとよそって持ってきて、バリバリと食べる。
すかさずお替りに総菜をよそってきて、もしゃもしゃ食べる。
そんなことしてる内に注文した品物が到着。
ピッツァは”ピッツァビスマルク”、パスタは”サーモンのクリームパスタ”。

 

さあバトルスタートだ！！（←？）

 

ってことで、今回は食べ放題のお店でまずはピッツァ＆パスタ
胃袋の限り。
食べたおします！

 

 

ピッツァビスマルク。

 

生地は厚め。
かぶりつくとふっかふか、引っ張るともっちもち。
小麦の香味がふわ～と心地良く鼻をくすぐり。
乾いた甘みがさらりとしみ出す。

 

その上に乗っけられたたっぷりのトッピング。
トマトからはみずみずしく澄んだ酸味。
チーズからは濃縮したミルクの風味。
そこにさらにサラミソーセージの熱旨い肉の脂と強い塩気がどかっとかぶさって。
んも～美味～い♪美味～い♪

 

 

サーモンのクリームパスタ。

 

パスタは舌触りつるっつる。
引っ掛かりなくストレートにすぱっと唇を滑り抜ける。
質感はぎゅっと凝縮してて、噛み応えほんのり硬め。
小麦の味がしっかり詰まったタフな味わい。

 

ここにねっとり絡むクリームソース。
ミルクの風味濃厚で、豊かな香りがダイナミックに膨れ上がり。
抜けのいい甘みがスカッと走る。

 

ソースに混ぜ込まれたサーモンの身はやや小粒、でも海の香りいっぱいで！
ほんのりとした塩気を交えながら、クリームの甘みとしっとり溶け合う。

ピッツァばくばくっと食べて。
パスタちゅるる～と吸い込んで。
バイキングの総菜もりもり食べて。

完食。

ではなく。

お替り♪お替り♪

このあとさらにパスタ3皿お替りして。
バイキングの総菜とサラダもお替りしまくって。
最後にホットコーヒー1杯ずずっとすすり込んで。

 

やっと完食。

いやー食った！食ったー！
食いまくったったー！！
なんたって食べ放題だからね。
食わにゃ損！損！

 

と、貧乏人根性全開で。
意地で元取ってきました。

 

おかげでこのあと夜になっても晩メシ食えず、寝る前もまだ気持ち悪かったという・・・。（←あほ）

ごちそうさま！

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[参考]
・休日ランチ男性：2,090円

 

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